prodotti Italiani
I prodotti italiani :dolci
bomboniere. A partire da: g 500 euro 12,oo. g 1000 euro 24,00
Un tris di piccoli bocconcini al cocco, al pistacchio e alla nocciola da gustare in ogni momento della giornata e da accompagnare con b uon un finocchietto fatto in casa
Semplicissimi biscotti alle nocciole con una farcitura alla nocciola. Ottimi da gustare davanti a un the o accompagnati da un buon limoncello fatto in casa
Torta di mele: g 700 € 17,00 , g 1300 € 30,00
La torta di mele é una ricetta antica, la classica torta della nonna, con ingredienti semplici e comuni ma sempre ottima … se poi la immaginiamo preparata con le uova di gallina freschissime e del latte appena munto … il paradiso! Ottima da accompagnare con un buon cannella fatto in casa.
Torta carote, cocco, gocce di ciocolato
g 700 € 17,00 ,g 1300 € 30,00
La torta di carote, cocco e cioccolato è un dolce molto semplice, è ottima e adatta ai più piccoli, un modo simpatico e gustoso per far loro apprezzare anche le carote in una versione dolce e golosa. Ottima da accompagnare con un buon finocchietto fatto in casa.
Crostata con frutta fresca di stagione g 1600, € 33,00
La crostata alla frutta è un dolce classico ma intramontabile composto da una base di pasta frolla, uno strato di crema pasticcera e tanta frutta di stagione. Ideale per le giornate calde in arrivo e per i compleanni estivi. Ottima da accompagnare con un buon limoncello fatto in casa
Torta di mandorle g 500 € 12,00, g 1000 24,00
Ecco un dolce davvero speciale! E’ facile da fare ed e’ buono così come e’. Ma e’ anche adatto per essere usato come base per torte da decorare e farcire. Ottima da accompagnare con un buon limoncello fatto in casa.
Crostata alla ricotta g 800 €19,00 , g 1600 € 32,00
La crostata di ricotta è un delizioso dolce con il quale potrete prendere per la gola chi è amante di questo cremoso latticino dal sapore delicato; con questa crostata dal morbido e profumato ripieno stuzzicherete il palato di grandi e piccini riscuotendo un grande successo! Ottima da accompagnare con un buon finocchietto fatto in casa.
Torta paradiso g 700 € 17,00 , g 1300 € 30,00
La torta paradiso è un’antica ricetta da noi rielaborata per dare quel gusto in più. Si tratta di una torta buona e nutriente dal gusto e dalla consistenza davvero unici, ma con l’aggiunta della nostra crema al latte viene dato quel tocco in più che la rende inimitabile. Ottima per uno spuntino e da accompagnare con un buon limoncello fatto in casa.
Torta farcita con crema al mandarino
g 700 € 17,00 g 1300 € 30,00
La torta al mandarino è davvero delicata, con una tenera farcitura al mandarino. Ottima per uno spuntino e da accompagnare con un buon limoncello fatto in casa.
Torta di nocciola g 500 € 12,00, g 1000 € 24,00
Avete voglia di un dolce davvero gustoso? Ecco la torta di Nocciole, perfetto per soddisfare la golosità di grandi e piccini. Ottima da accompagnare con un buon arancello fatto in casa
Torta all' ananas g 700 € 17,00, g 1300 € 30,00
La torta all’ananas è un dolce tradizionale, buono da gustare e di grande effetto scenografico. La torta all’ananas si può realizzare sia con l’ananas fresco sia con quello sciroppato, in base alla stagione. Ottima da accompagnare con un buon arancello fatto in casa.
Torta di pere: g 700 € 17,00 , g 1300 € 30,00
La torta di pere è un dolce molto conosciuto. Il segreto per la buona riuscita, sta nello scegliere con cura gli ingredienti principali: pere non eccessivamente mature e uova fresche fanno la differenza. Ottima da accompagnare con un buon cannella fatto in casa.
Crostata di albicocche : g 800 € 19,00 , g 1600 € 37,00
La crostata con confettura di albicocche è la torta più semplice che ci sia ma quella che non stanca mai. E’ perfetta sia per un’ottima colazione, sia come merenda per i bambini ed è ottima dopo i pasti accompagnata con un buon limoncello fatto in casa
Crostata di fragole :g 800 € 19,00 ,g 1600 € 37,00
E’ uno dei dolci più rinomati e senza dubbio apprezzato da tutti. Perfetto per uno spuntino e da accompagnare con un buon limoncellofatto in casa.
Crostata di fichi : g 800 € 17,00 ,g 1600 € 37,00
Cosa c’è di meglio di una torta fatta in casa per rallegrare le nostre giornate o per consolarci quando ci sentiamo un po’ giù di corda? La crostata con marmellata di fichi è un dolce classico che ci riporta all’infanzia. Ottima da accompagnare con un buon cannellino fatto in casa
Crostata di ciliege : g 800 € 17,00 , g 1600 € 37,00
La crostata di marmellata di ciliegie è un dolce semplice e buonissimo, è perfetto per la merenda o per una colazione speciale. Ottima da accompagnare con un buon limoncello fatto in casa.
FORMAGGI:
Pane casereccio
SALUMI:
Prosciutto crudo. A partire da g. 500: euro 16,00 ,g 1000 euro 32,00 , g.5000 ,euro 160,00
Il nostro prosciutto crudo è ricavato dalla coscia di suino nero dei Nebrodi di peso non inferiore ai 10 kg, dal gusto dolce. La fetta si presenta di un colore rosa con una lieve copertura di grasso bianco all’esterno.
Stagionatura minima 12 mesi produzione limitata.
salame nostrano g.500 euro 11.00
Il nostro salame è ricavato dal suino nero dei Nebrodi, prodotto interamente da allevamenti local ie budello naturaconle.
panceta salata g 500 euro 11,00
Lardo salato g 500 euro 7.50
VINI:
L’Etna Rosso San Nicolao prende il nome dal santo protettore a cui era dedicata la chiesetta di origine templare presente all’interno dell’azienda. Già per mano del generale Rumbolo nel lontano 1300, l’azienda produceva il pregiato vino Rosso dell’Etna. Oggi la cooperativa agricola CE.LA.FA. produce lo stesso vino nella stessa terra alle pendici dell’Etna, a 750 m sul livello del mare, nei propri vigneti a spalliera con metodi tradizionali e con concimazioni organiche derivanti dai propri allevamenti
Il metodo di coltivazione unito alla generosità della terra vulcanica dell’Etna danno al nostro vino corpo e colore che esaltano tutti i sapori del nostro territorio.
COSMESI:
